Пълно описание:
Суровото краве мляко се изкупува от собственици на животновъдни обекти, които отглеждат крави и имат квота за поризводство на сурово краве мляко. Фирмата изкупува и сурово овче мляко. Производствената база разполага с висококачествено оборудване за производство на сирене, което подготвя в различни разфасовки и изнася за различин държави от ЕС и САЩ. Производствения процес отговаря на най-високите европейски изисквания за изкупуване, преработка и съхранение на сурово мляко и продукти, произведени от него. Фирмата разполага и със собствена лаборатория за изследване на млякото на входа на производствения процес, както и със собствена хладилна база за съхранение на продукциято, до нейното технологично узряване с цел предлагане на пазара на висококачествен хранителен продукт.
The raw cow's milk is purchased from the cattle farms’ owners, having the respective quota for raw cow's milk production. The company also buys raw sheep's milk. The production facilities have high quality equipment for the production of cheese, made in various packing for exports to the USA and EU countries. The production process meets the highest European standards for purchasing, processing and storage of raw milk and products made from it. The company has its own laboratory for milk testing at the input of the manufacturing process as well as its own refrigeration facilities for storing the products until their maturity, thus offering high quality food.
Die Rohmilch wird von Bauern aufgekauft, die Kühe züchten und eine Quote zur Produktion von Rohkuhmilch haben. Das Unternehmen kauft auch Rohschafsmilch.
Die Produktionsstelle verfügt über hochqualitative Ausrüstung zur Käseproduktion, die verschiedene Verpackungsmengen vorbereitet und in verschiedene EU-Länder und die USA exportiert.
Der Produktionsprozess entspricht den höchsten europäischen Anforderungen für Aufkauf, Verarbeitung und Lagerung von Rohmilch und daraus produzierten Produkten. Wir verfügen auch über ein eigenes Labor zur Milchkontrolle am Produktionsprozesseingang sowie über eigene Kühlanlage zur Lagerung der Produktion bis zu ihrem technologischen Reifen, damit wir auf dem Markt ein Produkt von hoher Qualität anbieten können.
Achiziţionăm lapte brut de la proprietarii crescătoriilor de vaci, care au cote pentru producţia de lapte brut de vaci. Compania achiziţionează lapte brut de oi. Baza de producţie dispune de echipamente de înaltă calitate pentru producţia de brânză, care este ulterior ambalată în diferite gramaje şi exportată spre ţări din UE şi SUA. Procesul de producţie este conform cu cele mai înalte cerinţe europene de achiziţionare, prelucrare şi depozitare lapte brut de vaci şi produse preparate din el. Compania dispune şi de laborator propriu pentru testarea laptelui la intrarea în procesul de producţie, precum şi cu propria bază frigorifică pentru depozitarea producţiei până la maturarea sa tehnologică, ca să putem oferi pe piaţă produs alimentar de înaltă calitate.
Основни предимства:
Има собствена производствена и складова база, собствен специализиран транспорт, има голям опит в производство на краве и овче сирене, както и опит в реализиране на продукцията на външни за България пазари.
It has its own production and storage facilities, own specialised fleet, extensive experience in the production of cow’s and sheep’s milk cheese, as well as experience in the foreign market sales.
Wir haben eine eigene Produktions- und Lagerstelle, eigenes Spezialtransport, große Erfahrung in der Produktion von Kuh- und Schafsmilch, sowie Erfahrung im Vertrieb der Produktion auf internationalen Märkten.
Are propria bază de producţie şi depozitare, transport propriu specializat, avem experienţă vastă în producţia de brânză de vaci şi oi, şi în realizarea producţiei pe pieţe străine, înafara Bulgariei.
Изисквани характеристики:
